Tarta de queso con frutos rojos

24/09/2010 – Déjame un comentario!

Copia de P1010761

Esta receta la tomo prestada del Blog de Angie, un maravilloso blog que cada día me sorprende más por la facilidad de sus recetas, y cómo no, por su sabor… Un ejemplo de ello es esta tarta de queso, aunque ésta va tuneada con frutos rojos.
La hice para el cumpleaños de mi amore y todos sus compis quedaron encantados, o eso dicen 😉 . En serio, lo que es la preparación se hace en 10 min o menos. Animaos!
Ingredientes:
-Una tarrina de queso de untar.
-3 huevos
-5 cucharadas de azúcar
-3 yogures de limón
-3 cucharadas de maicena
-Una bolsita de frutos rojos (la compré en el mercadona)
-Mantequilla para el molde
-Canela
-En un bol batir una tarrina de queso, los huevos,el azúcar, los yogures de limón y 3 cucharadas de maicena. Agregar los frutos rojos. Verter en una flanera engrasada con mantequilla, agregar un poco de canela por encima de la mezcla y hornear 50′ a temperatura media, hasta que se cuaje. Dejar enfriar y sacar del molde.
Buenísimo sin duda.
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