Xocolat and co

03/12/2011 – Déjame un comentario!

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Esta entrada, como podéis imaginar, no va dedicada a una receta sino a una persona muy especial, vinculada desde hace algunos meses a este mundillo bloguero culinario y que ayer estrenó su blog Xocolat and Co, que os invito a visitar y seguir desde ya semanalmente.

Su creadora es Susanna o Su (como firma ya en sus entradas)… Cuando la conocí, hace ya algo más de un año por motivos profesionales, mi blog llevaba funcionando unos ocho meses y probablemente fue  el primero que ella visitó y del que se hizo seguidora. En aquel momento ni ella ni nadie podríamos pensar que llevaba una artista dentro… Interesada por el dulce más que por lo salado, se adentró en el mundillo de las galletas, cupcakes, bombones, tartas y dulces varios… He de decir que muchos de estos bocados exquisitos los he podido compartir con ella en días interminables de oficina, entre risas, buen rollo, música corporativa y fricadas varias…

Sus recetas tienen un toque delicado y exquisito, cuidando al máximo cada detalle, tanto en las texturas como en la presentación. En las recetas de Susanna siempre hay amor y primavera que diría yo… flores, corazones, muñequitas y más que iréis conociendo semanalmente en su blog.

Ahora esta repostera catalana forma parte de mi vida, en lo personal y en lo bloguero, ella me dio una oportunidad en su día y entre lo bueno que he podido obtener, está su amistad. Su, es lo menos que podía hacer. Te deseo lo mejor en este nuevo proyecto, tener un blog y sentir que la gente responde, es una experiencia preciosa que irás teniendo día tras día. Mucha suerte!

Helen.

Os dejo de nuevo el enlace: Xocolat and Co

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